不。犀利人妻

好久沒有動動手來做小點心囉~~

其實手工小點真的一點都不難

以前還是上班族的時候

就喜歡看食譜做些簡單的手工小餅乾來吃~

或是跟姊妹聚餐時

當作解饞的小點也很棒

自己做的餅乾不但可以控制糖分、成分也比較簡單

吃起來自然就安心拉^^

最近趕上野餐&露營的風潮

ㄟ~~~與其說是趕上~倒不如說是相見恨晚

因為野餐、露營一點都不像我原本以為的很搞剛、很麻煩那樣

當然~~

在事前準備方面是真的必須花不少心思拉、尤其是食材的準備

但與其約三五好友到餐廳大啖美食

現在的我

反而會比較喜歡走出戶外

我們自己來料理一頓吧~~這樣^^

尤其可以有這樣一群說走就走的三五好友一同享受戶外

真的很棒耶~~~

說到自己下廚~我想好處多多應該是眾所皆知的吧

尤其這幾年台灣的食安風暴不斷

看的也是人心惶惶

這篇~就來跟大家分享我最近很愛的野餐小點心

Special K手工蔓越莓蜂蜜燕麥餅乾

聽起來很厲害~但其實超簡單的拉~~~ㄏㄏ

而這款Special K手工蔓越莓蜂蜜燕麥餅乾

是特別加了家樂氏的Special K 香脆麥米片-蜂蜜燕麥口味

麥米片本身有香醇不膩的蜂蜜香甜

由米麥製成，所以比較有飽足感，適合亞洲人飲食習慣

低脂

並含有維生素C、葉酸、鐵........等等

是一款專門為女性設計的營養麥米片呢

除了一般我們最常的

加入牛奶、沙拉、優格食用~~我覺得加入手工餅乾裡~也非常的適合哩^^

會用到的材料有

低筋麵粉 100g

低脂無鹽奶油 50g

細砂糖 40g

雞蛋 1個

Special K 香脆麥米片-蜂蜜燕麥口味 70g

蔓越莓乾 30g

製作步驟真的很簡單唷

要是有電動攪拌器根本就是易如反掌了~可惜我家沒有哈哈

步驟如下

1.低脂無鹽奶油軟化~~加入細砂糖攪拌至溶化

2.加入蛋液拌勻(建議蛋液分多次倒入唷~這樣才會均勻)

3.低筋麵粉過篩拌入

4.加入Special K 香脆麥米片-蜂蜜燕麥口味 、蔓越莓乾

5.烤箱預熱180度~烤15~20分鐘

一般我是都烤到17分鐘有點微焦~這樣的口感最棒了

有人晚餐沒乖乖吃完~~~~~

現在~~~~只能近觀褻玩~~~但不能吃阿  

這次還很榮幸參加了Special K夏日窈窕派對

挖~~~來的都是烹飪界的達人級部落客耶(除了我蛤XDDDDDD)

現場大家互相交流分享顛覆我們一般想像的麥米片新吃法

有三明治捲、水果塔(塔皮是用Special k麥米片製作的唷)、罐裝沙拉、水果優格、手工蔓越莓燕麥餅乾

不僅是一場豐盛的視覺饗宴

連小點每個都超好吃的~~~大家真的都好厲害呢^^

現場還有名模林可彤到現場分享她的窈窕秘訣

從前身為時尚OL(都自己說)

後來經歷了懷孕兩次~也都是超怕身材回不去的

身為女人

都懂那為了維持完美的體態的背後~總是有著不為人知的努力阿

這裡還是想分享一點小小的心得拉

其實想要維持體態的健康

"吃"是最不能忽略的唷

要先吃得健康、然後加上適當的運動

長期維持

才能保有健康的體態

正如Special K傳達的產品概念

為了保持身材不吃東西或是刻意節食是錯誤的方式~應該是要懂得怎麼吃~聰明挑選好吃且健康的食物^^

Special K口味多元~可搭配水果~沙拉多種變化 ~窈窕與美味同時享受

Special K 2星期窈窕計畫

1.一餐正常吃

2.兩餐吃小K

3.三餐之間吃蔬果

4.適時做運動

讓我們一起來保持最佳的體態吧(手畫愛心)

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